蒜去皮切沫
姜洗净切沫
葱洗净切碎
准备线椒螺丝椒,这个没有严格的数量,想吃辣的线椒多放,不要太辣螺丝椒多线椒少,勇士也可以全部都用线椒。
线椒洗净直接切薄一点的圈,螺丝椒切碎。
热锅倒油,油不要太少,油温三成下葱姜蒜沫中小火翻炒,炒出香味后,下辣椒。
下入青椒略微翻炒,根据菜量多少加入适量酱油,盐,辣椒炒软后加一点味精出锅。
又香又辣,流着眼泪也想吃的菜~
上传你做的无名下饭菜