高蛋白低碳面包

放奶或者水都可以大概在250g左右可以
根据情况增减
我直接把所有材料（除了面粉）混合揉成团
手揉有些累但是五分钟也差不多
盖上保鲜膜放置发酵到面团两倍大小

揉面排气 面粉撒在面板和面团上防粘
整理成想要的大小
间隔大一点放他们二次发酵
大概十五到二十分钟
看他们变大就可以开始烤了

我家的烤箱是160度25分钟
原方子是180度30分钟
可以根据烤箱自行调整

烤好啦 很好吃
主要就是蛋白粉的味道
我放的代糖不多只有一点甜味
喜欢甜口可以自己增加量
其实还可以放可可粉椰子粉
或者其他喜欢的口味调整

组织松软有弹性
烤好了放凉也不会回缩