【素食者福利】超级下饭的西红柿炒蛋

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用料  

鸡蛋 3个
西红柿 4个
味极鲜 适量
番茄沙司 1勺
1茶匙
白砂糖 1茶匙

【素食者福利】超级下饭的西红柿炒蛋的做法  

  1. 4个西红柿划十字型,放入热水中。

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  2. 去皮切块。

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  3. 三个鸡蛋+1/2勺味极鲜或者生抽+2勺清水,搅拌成蛋液。

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  4. 热锅里加少量油。

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  5. 倒入蛋液。

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  6. 炒熟后盛起备用。

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  7. 锅里倒入少量油,把西红柿倒进去翻炒1分钟。

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  8. 加入一茶匙盐,一茶匙白砂糖,一勺番茄沙司,一勺味极鲜或者生抽。

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  9. 继续翻炒2分钟左右。

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  10. 倒入鸡蛋翻炒1~2分钟就可以起锅。

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  11. 起锅加葱,超级下饭!

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该菜谱发布于 2022-04-19 14:34:09
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