胡萝卜面包

将胡萝卜蒸熟加水，1分钟/速度10打成胡萝卜泥备用。

除黄油、盐以外的材料放入主锅，3分钟/速度3-6混合。面团呈现颗粒感。

加入盐，揉面2分钟，面团光滑，呈厚膜。

加入黄油，揉面5分钟，呈现手套膜，如果没有呈现出，在添加时间。

将面揉成团，盖保鲜膜，准备一发。至两倍大（差不多40多分钟）（有发酵箱的，温度28℃以下，湿度75％）

发酵好的面团，按压排气，平均分成8个剂子，盖保鲜膜，松弛10分钟。

将一个剂子，擀成长条，翻面，由上至下卷起，收口捏紧，搓成长条。准备二发。（温度32℃，湿度80％），发酵至1.5倍大。

放入烤箱，180℃，16分钟。6分钟以后盖锡箔纸。

放凉以后装袋，密封。