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家庭自制爆米花🍿️

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爱做饭的苏苏吖的厨房  爱做饭的苏苏吖
自制追剧小零食

用料  

糖（焦糖） 100克
玉米粒 100克
黄油 20克
黄油（焦糖） 20克
水 50克

家庭自制爆米花🍿️的做法  

  1. 小火融化黄油

    家庭自制爆米花🍿️的做法 步骤1

  2. 倒入玉米粒

    家庭自制爆米花🍿️的做法 步骤2

  3. 翻炒

    家庭自制爆米花🍿️的做法 步骤3

  4. 有玉米粒爆开之后盖上盖子

    家庭自制爆米花🍿️的做法 步骤4

  5. 直到没有声音之后倒出晾凉

    家庭自制爆米花🍿️的做法 步骤5

  6. 水和糖煮开，糖度根据自己喜好放，我喜欢吃焦糖多一点的就会放100g，但是有的朋友觉得偏甜可以根据自己喜好减糖量

    家庭自制爆米花🍿️的做法 步骤6

  7. 冒泡泡，微微变黄之后加入黄油

    家庭自制爆米花🍿️的做法 步骤7

  8. 搅拌至无黄油之后加入爆米花搅拌均匀，之后出锅

    家庭自制爆米花🍿️的做法 步骤8

  9. 晾凉之后就脆了

    家庭自制爆米花🍿️的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的家庭自制爆米花🍿️

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-19 16:02:47
266 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


家庭自制爆米花🍿️的答疑

  • 陶陶_mctj(下厨房)
    陶陶_mctj  2022-11-16  
    0 赞
    新鲜玉米粒可以吗？
    作者回复 2022-11-17  
    不可以呢

以上留言由作者回复后显示

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