减脂西蓝花虾仁闷菜
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人做过这道菜
92老阿姨
怕西蓝花炒不熟，就直接改闷菜了
用料
减脂西蓝花虾仁闷菜的做法
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西蓝花洗净切小朵，大虾去皮后背肚子虾线去掉备用（现成的虾仁更好）
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放少许油，油热放蒜末扒拉一下放西蓝花再扒拉一会儿（颜色变有点儿深了就行）
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放虾仁，继续扒拉，吧拉到虾仁有点儿变色了放酱油继续扒拉
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扒拉差不多了放点儿水，热水凉水都行，一丢丢不糊锅那种，转最小火盖锅盖。最小火的时候没事，看看火还在不在，有的时候我调最小火燃气灶就会熄火🔥
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4分钟左右就可以出锅了（因为我怕3分钟不熟，5分钟太老就订的四分钟）中间扒拉扒拉锅。别糊了。
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时间到就装盘。开吃，没了
小贴士
因为是减脂期，我不喜欢吃盐就放的酱油，你们也可以放放盐 大虾对减脂期的朋友很友好，放心吃。我这个西蓝花有点儿多了，没吃完，你们可以根据你们的食量酌情准备菜量
