懒人版南瓜巴斯克蛋糕6寸

奶油奶酪提前软化到手指可以轻松戳进去的程度。

南瓜提前蒸熟，随便用什么南瓜，我用的是本地的大南瓜，这回买到的非常香甜，不输贝贝南瓜。

软化好的奶油奶酪分三次加细砂糖搅拌均匀，懒惰如我，一次性加入。

理论上是鸡蛋打成全蛋液再分次加入的，懒惰如我，直接一整个打进去，搅拌均匀再加下一个。

加入蒸熟的南瓜，理论上南瓜要先搅打成泥再倒进去，但是……我用的是软绵绵的本地南瓜，蛋抽抽两下就给抽成糊糊了。主要还是懒。

最后加淡奶油，继续搅匀。

倒入模具，理论上要过筛，但是只要你够懒，没有什么是不可以省略的。
模具要提前垫上油纸，我给忘说了。
就这样，结束后你只需要洗一个烘焙盆，一个蛋抽，还有个蒸南瓜的碗。

烤箱记得200°提前预热。
预热完送进去烤，调180°上下火中层40分钟。
根据自己烤箱调整。

出炉冷却至室温，送进冰箱冷藏4小时以上。
不冷藏也可以，只要够懒，没什么不可以。