水萝卜还可以这样做？！
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人做过这道菜
MacroVegan
印象中水萝卜都是生吃，但在Macrobiotic中还可以焖着吃。用很少的油，焖好后也可以用葛根粉勾个水多一点的芡，最后用tamari调味。
用料
水萝卜还可以这样做？！的做法
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水萝卜洗后切块（小的切4瓣，大的切6瓣8瓣，目的是大小均匀）
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锅中放少许初榨芝麻油或初榨油菜籽油，热后（不要冒烟）放入水萝卜, 中大火，不要不停翻动，一面煎一会儿再翻面，直至微软。
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加一小捏海盐，盖盖，小火焖15至20分钟，中途不要开盖。
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以下步骤类似勾芡，可做可不做。
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将葛根粉融如凉水中，倒入焖好水萝卜的锅中，中大火加热至粘稠，加入少许纯酿造浓酱油tamari调味。
小贴士
用厚底不锈钢锅或珐琅铸铁锅，切记用大火，这两种锅不适合用大火，炒时发现火大了粘锅不要紧，关火，盖盖，等一会儿粘的就会脱落，然后继续炒。
