乱炒｜酱油炒饭（牛肉、胡萝卜、洋葱）
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人做过这道菜
板-熟了就能吃-厨
清冰箱剩菜
用料
乱炒｜酱油炒饭（牛肉、胡萝卜、洋葱）的做法
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准备食材：洋葱、胡萝卜、熟牛肉乱切丁，蒜瓣用刀面按一下，随便切几刀，鸡蛋打散搅一搅
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三勺生抽
一勺老抽
一勺麻油
半勺香醋
半勺甜面酱/韩式辣酱/甜辣酱
不用放盐了
麻油很关键，香得嘞不行
比例是这个比例饭多就多放点
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热锅冷油，下葱蒜炒香
依次炒鸡蛋、乱炒
放洋葱丁、乱炒
看着差不多了（洋葱变色）就放胡萝卜丁、乱炒
放一勺盐、再乱炒
差不多了放米饭、乱炒
放牛肉丁、乱炒
炒到心满意足，尝尝咸淡，淡了再放点盐
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可以切点葱花装饰下
完事儿
