凉拌茄子

Name: 凉拌茄子
Ingredients: 3个茄子; 3瓣蒜; 勺生抽; 勺醋; 克盐; 勺香油; 克白糖

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记录一下妈妈教给我的菜谱。

用料

捣蒜的时候放盐主要是为了好捣蒜，口味重的可以后面多倒点生抽。
捣出来的蒜比较好吃，剁蒜粒味道要差一些。

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随便看看

该菜谱发布于 2022-04-19 19:09:28

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