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花甲粉丝

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朵喵喵爱吃鱼的厨房  朵喵喵爱吃鱼
#小白厨房#

用料  

金针菇 半把
粉丝 1把
蚝油 1勺
生抽 1勺
蒜 12瓣
小米辣 2只

花甲粉丝的做法  

  1. 花甲洗净，加水没过花甲，加入1勺盐，10滴油搅拌10秒，静置2小时（吐沙）

    花甲粉丝的做法 步骤1

  2. 准备小米辣、葱、蒜末，粉丝浸泡10分钟

    花甲粉丝的做法 步骤2

  3. 锅里加油，放入蒜蓉翻炒出香，放入小米辣，生抽、耗油、胡椒粉，注入水1000ml水烧开，加金针菇

    花甲粉丝的做法 步骤3

  4. 将花甲放入锅中，焖5分钟，加入葱花，起锅！

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该菜谱发布于 2022-04-19 19:22:32
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