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快手炒杂蔬

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黑眼圈喵呜的厨房  黑眼圈喵呜
疫情宅家，天天想着消耗胡萝卜的方法，2人份

用料  

胡萝卜 半根
芹菜 一小把
鸡蛋 2只
黑木耳 一小把
生抽 少许
盐 少许
大蒜 2瓣

快手炒杂蔬的做法  

  1. 干木耳开水泡发，芹菜去叶洗净切段，胡萝卜洗净切丝，大蒜切片，鸡蛋加少许盐几滴料酒打成蛋液备用

    快手炒杂蔬的做法 步骤1

  2. 锅内倒油倒入蛋液划散，炒熟盛出备用

    快手炒杂蔬的做法 步骤2

  3. 锅中再下油倒入蒜片炒出香味倒入胡萝卜芹菜黑木耳翻炒均匀，加少许生抽盐调味，可以稍稍加一点水把胡萝卜炒软

    快手炒杂蔬的做法 步骤3

  4. 最后加入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅

    快手炒杂蔬的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-04-19 19:38:56
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