茅根竹蔗水

6 人做过这道菜
秋风起,我就想起这个来,非常滋润的糖水,也可以当饮料喝,要是喜欢喝汤的也可以加些排骨煮汤,非常适合秋天的饮品。

用料  

茅根
竹蔗
红萝卜
粟米
马蹄
薏米
冬粉薯

茅根竹蔗水的做法  

  1. 茅根和煮蔗是主角,其余的材料都可以少放或者可以不放。

    茅根竹蔗水的做法 步骤1
  2. 所有材料洗净去皮切块放进锅,冬粉薯可以不放,但是碰巧家里有而且拍扁后放进去一起住,它的淀粉可以使水变得浓稠,竹蔗我选用了新鲜榨的蔗汁一瓶,几乎都不用再放糖或冰糖了。

    茅根竹蔗水的做法 步骤2
  3. 材料放进锅里加水煮开,小火煮40分钟,根据口味调味,最好选用冰糖。置冷后当饮品,冰后效果更佳。

    茅根竹蔗水的做法 步骤3

小贴士

一般我都煮一大锅,然后放冰箱里当饮料喝,润肺养颜的小饮品。

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该菜谱发布于 2012-10-18 21:45:41
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茅根竹蔗水的答疑

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