茅根和煮蔗是主角,其余的材料都可以少放或者可以不放。
所有材料洗净去皮切块放进锅,冬粉薯可以不放,但是碰巧家里有而且拍扁后放进去一起住,它的淀粉可以使水变得浓稠,竹蔗我选用了新鲜榨的蔗汁一瓶,几乎都不用再放糖或冰糖了。
材料放进锅里加水煮开,小火煮40分钟,根据口味调味,最好选用冰糖。置冷后当饮品,冰后效果更佳。
上传你做的茅根竹蔗水