老婆饼
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人做过这道菜
顺其自然朱姐
家有炖肉刮出的猪油，有紫薯，心血来潮就做了饼😁🤓
用料
老婆饼的做法
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水油皮所有食材合成面团并揉至拓展，油酥搓成面团，分别用保鲜膜裹静置十分钟后分成等份的面剂和馅团。
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将水油皮上下擀开包入油酥封严囗以免漏酥并按顺序做好
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再从笫一个开始擀成牛舌状(我是田手压的)
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卷起来依次按顺序做好
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再从第一个开始上下擀开
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卷起来依顺序完成
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将两头对收起并压圆
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再把馅料包入
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囗朝下按圆
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依次摆到烤盘上，用锋利的小刀划囗涮蛋液洒上白芝麻(此处忘了拍照)我用的是剃须刀划囗(注意别伤到手)
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烤箱预热180℃烤20分钟
