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21天干式熟成牛排umai 熟成袋

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用料  

牛排 块
黑胡椒 勺
海盐 克

21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法  

  1. 接上个菜谱

    21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法 步骤1

  2. 冰箱里面21天后，中间不要总惦记

    21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法 步骤2

  3. 外壳形成，成功80%

    21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法 步骤3

  4. 肉质非常好

    21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法 步骤4

  5. 去掉外壳（也有说外壳能吃的）

    21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法 步骤5

  6. 粉盐加持

    21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法 步骤6

  7. 特别提示，肉比常规吃的要更容易熟，时间要控制好，更短一些，短至少一半以上。

    21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法 步骤7

  8. 肉质口感香醇

    21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-04-19 22:36:41
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