东北排骨炖豆角
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杨小厨小厨房
用料
东北排骨炖豆角的做法
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配料准备好
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排骨焯水五分钟，捞出洗净
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豆角掰两段
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锅中热油放十三香下豆角翻炒变色，加一点生抽翻炒一会儿盛出
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炒到这个程度
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锅中热油下配料炒香，下排骨翻炒至表面变色加料酒耗油生抽老抽豆瓣酱翻炒一点糖提鲜，加水
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烧开小火炖四十分钟，加豆角盐，转中火炖二十分钟
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大火翻炒收汁
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特别香～
小贴士
梅花骨炖起来特别香嫩
量勺是吃饭的小勺子
根据个人口味可做调整，因为加了豆瓣酱耗油都是咸的 盐可以少放
量勺是吃饭的小勺子
根据个人口味可做调整，因为加了豆瓣酱耗油都是咸的 盐可以少放
