中式面点5级考试

Name: 中式面点5级考试
Ingredients: 适量面粉; 适量水

1 人做过这道菜

疫情困在家中，给自己找点事情做，翻箱倒柜找到以前考试的攻略，练习起来吧。

练习做包子时候，发现面粉搅拌时放一点点盐进去，做包子褶子时候，更能拉扯，不容易断面。
做包子时候，有的人因为自身原因不能放糖，其实糖是帮助发酵的，不是说糖加了就变甜。不放糖的发酵，您可以试一下。

面粉:五得利中筋

用料

面粉	适量
水	适量

随便看看

该菜谱发布于 2022-04-20 06:37:44

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