将新鲜口蘑去根洗净,切片煮熟备用
将鸡肉入去筋膜,烧水煮熟,水中放1克盐。煮熟切片备用
制作鸡蛋奶酪酱:将鸡蛋煮熟,捣碎,加入妙可蓝多法式奶酪酱,妙可蓝多精致马苏里拉奶酪,搅拌均匀,可以加少许黑胡椒提味
罗马菜洗净,酸黄瓜切片备用,将妙可蓝多煎烤奶酪用不粘锅煎上色,45-60秒打开一张麦西恩饼皮,按顺序将鸡蛋奶酪酱,菜叶,鸡肉片,酸黄瓜,口蘑,奶酪片,少许胡椒碎摆放,卷起来,
斜切,装盘。
上传你做的鸡肉奶酪拉法卷