韩式酱鸡蛋
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人做过这道菜
楹宝儿
2022/3/18，自从3/14开始学校出现密接，就开始了7+7居家隔离。盒马上买了两盒生食鸡蛋，做韩式拌鸡蛋。
用料
韩式酱鸡蛋的做法
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1、先准备好图片上的配料。2、水里放一点盐，水开放入无菌蛋6分钟，捞出浸凉水。还有一种就是小美溏心蛋模式，你可以得到完美的溏心蛋。3、生抽200g，净水200g，糖30g，放入配料混合。4、鸡蛋凉了剥壳放进去。5、最后放一勺白芝麻6、冰箱冷藏一夜。
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冷藏一夜拿出来拌饭很好吃，无菌蛋实际时间7-8分钟，因为冰箱里拿出来的。用小美的溏心蛋模式是最方便的。
