胡萝卜、白萝卜、青椒都切丝。
热锅热油中火炒白萝卜丝和胡萝卜丝，炒3分钟左右，干上锅盖焖1分钟。
开盖加青椒丝，加少许盐，拌匀出锅。
炒熟的白萝卜和胡萝卜反而有好吃的甜味，而不再有土腥味。疫情期间，发的最多的四大金刚：白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱，在想破头不知道怎么解决的时候，这道菜绝对可以一试，老少皆宜。
上传你做的白萝卜丝炒胡萝卜丝
熊猫吉吉
