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酿青椒
酿青椒
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邱邱的手作
就是喜欢青椒和肉在一起。
不管是青椒肉丝面,青椒肉丝
盖浇饭
还是独独一个酿青椒,会让这一天的味蕾很满意😋
用料
虎皮尖椒
3-4个
三七分猪肉末
250克左右
香干
一块
生抽
两勺
料酒
一勺
白胡椒粉
适量
酿青椒的做法
尖椒洗净去籽后,切成小段
肉末香干末混合,加黄酒与盐适量,嵌入尖椒段
不粘锅放油烧热,码入尖椒段,中火煎⋯烹入料酒与生抽⋯
小火煮一会儿直至汤汁粘稠
起锅撒上白胡椒粉⋯
小贴士
李锦记薄盐生抽微甜,个人口味无需放糖了
肉可以塞结实一些,以防煎的过程中掉出来
上传你做的酿青椒
随便看看
白冰糖
菜糖醋排骨
猪心红枣汤
芝士蒸蛋
大汤包
巧克力碎
乳鸽绿豆汤
玉米淀粉
芸豆炖土豆
烧卖
该菜谱发布于 2022-04-20 12:00:51
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酿青椒的答疑
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