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菜谱
蒜泥白肉
蒜泥白肉
7.4
综合评分
36
人做过这道菜
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connie_lee
尝试了网上多个做法～归纳整理出一个喜欢的
用料
五花肉（两刀肉）
一条
蒜
7-8瓣
葱
2根
小米辣
1-2根
姜
2-4片
香叶
1-3片
花椒
一把
料酒
一勺
食盐
1勺
白糖
1勺
鸡精
1勺
生抽
半勺
白醋
半勺
辣椒油
半勺
蒜泥白肉的做法
二刀肉，刮干净猪皮，冷水下锅
加入姜、香叶、桂皮、花椒，加入料酒，细火慢煮半小时以上，煮出血水
调酱汁
可另外加入麻油、芝麻、蚝油等
可淋入热油
肉捞出放凉切薄片
参照这个菜谱，大家做出 38 作品
全部38个作品
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胡萝卜丁炒蛋
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日式抹茶
干锅鱿鱼须
鲜芋仙
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除夕大餐
该菜谱发布于 2022-04-20 13:13:03
48795 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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connie_lee
