简单又香到哭了的豆豉排骨饭

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一个人吃饭,又要好吃又简单,就做这个豆豉排骨饭啊啊啊!好吃到哭了的!

用料  

排骨 一根
小米辣 2-3根
大蒜 3瓣
生姜 3片
豆豉 40g
大米 一杯

简单又香到哭了的豆豉排骨饭的做法  

  1. 重点是豆豉,一个人用大半包40左右g

    简单又香到哭了的豆豉排骨饭的做法 步骤1
  2. 用生抽、盐、糖、淀粉、料酒腌制排骨(提前泡过血水并洗干净)

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  3. 把小米椒、生姜、大蒜、豆豉剁碎

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  4. 放到碗里,加点盐拌均匀

    简单又香到哭了的豆豉排骨饭的做法 步骤4
  5. 加入腌制的排骨里,加一点点蚝油,一点油,并搅拌均匀,腌制半小时

    简单又香到哭了的豆豉排骨饭的做法 步骤5
  6. 拿个中等大小的碗,放一勺五常大米(根据自己的量加)、一点点水(一定少点水哈!)

    简单又香到哭了的豆豉排骨饭的做法 步骤6
  7. 把排骨放在米上

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  8. 放在加满水的锅里蒸1小时

    简单又香到哭了的豆豉排骨饭的做法 步骤8
  9. 好吃到爆的豆豉排骨饭就做好了!

    简单又香到哭了的豆豉排骨饭的做法 步骤9
  10. 好吃到我哭了!

    简单又香到哭了的豆豉排骨饭的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2022-04-20 13:20:44
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