精致油条(家庭版)

0 人做过这道菜

用料  

面粉 250克
鸡蛋 1个
发酵粉 3--6克
泡打粉 2克

精致油条(家庭版)的做法  

  1. 头一天晚上和面。把发酵粉,泡打粉用温水和开,面粉打一个鸡蛋,和稍软一点的面,放入冰箱冷藏。
    第二天拿出柔匀擀成长条状,两个相叠,中间用筷子🥢压一下,

    精致油条(家庭版)的做法 步骤1
  2. 油温六成下面坯

    精致油条(家庭版)的做法 步骤2
  3. 漂亮

    精致油条(家庭版)的做法 步骤3
  4. 好看

    精致油条(家庭版)的做法 步骤4
  5. 开吃

    精致油条(家庭版)的做法 步骤5

小贴士

油温过高的话,油条容易炸的表皮过劲道嚼不烂,六成油温炸制,要不停把油条翻面。
 
该菜谱发布于 2022-04-20 13:26:56
2 收藏


作者减肥顾问主持人的其他菜谱

精致油条(家庭版)的答疑

关于精致油条(家庭版)的做法还有疑问? 登录提一个问题