好吃不腻的土豆泥

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用料  

土豆 两个
牛奶 半碗
黄油 两小块
盐 胡椒粉 适量
过滤网 一个

好吃不腻的土豆泥的做法  

  1. 大土豆两个,洗干净放锅里煮。(我煮了半个小时,根据土豆大小自己掌握)

    好吃不腻的土豆泥的做法 步骤1
  2. 用筷子戳一下,可以不费力气戳到底就表示熟了,撩起来剥皮。

    好吃不腻的土豆泥的做法 步骤2
  3. 用过滤网挤压土豆,过滤出来的土豆泥更细腻。(懒人可以直接忽略这步,搅拌器或者手动都可以但是口感会差一些)

    好吃不腻的土豆泥的做法 步骤3
  4. 锅开小火,再次倒入土豆泥翻拌,水份蒸发后会更粘稠,大概五分钟后加入冷黄油翻拌。

    好吃不腻的土豆泥的做法 步骤4
  5. 黄油充分翻拌!

    好吃不腻的土豆泥的做法 步骤5
  6. 加入热牛奶翻拌,还是小火中。

    好吃不腻的土豆泥的做法 步骤6
  7. 最后加入一点点盐,和适量胡椒粉。

    好吃不腻的土豆泥的做法 步骤7
  8. 撒上欧芹,完美!

    好吃不腻的土豆泥的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-04-20 13:27:59
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