在家就能做的炒方便面

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每次去烧烤必点的主食就是炒方便面。但是烧烤店的炒面重油重盐还不便宜,要想美味健康还省钱,就开始在家自己研究炒方便面。

用料  

方便面 1包
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
豆芽 1把
青菜 2颗
生抽 2勺
蚝油 0.5勺
2瓣
适量

在家就能做的炒方便面的做法  

  1. 方便面煮3分钟,捞出过凉水,加入一勺生抽搅拌防止面粘连

    在家就能做的炒方便面的做法 步骤1
  2. 鸡蛋两个,打进碗中搅散,锅中少油倒入鸡蛋翻炒,炒熟盛出。

    在家就能做的炒方便面的做法 步骤2
  3. 大蒜切片,锅中少油,油热放去大蒜,炒香后放入豆芽青菜炒断生。

    在家就能做的炒方便面的做法 步骤3
  4. 香肠切片,将面和香肠,刚才炒好的鸡蛋加入青菜中一起翻炒,加半勺蚝油,一勺生抽,根据个人口味适量加盐。在简单翻炒就可以啦

    在家就能做的炒方便面的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋第一次炒不要炒太老,蛋液刚成块就可以了。
 

在家就能做的炒方便面相关分类

该菜谱发布于 2022-04-20 16:10:45
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在家就能做的炒方便面的答疑

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