蛋黄蛋清分离!蛋黄中加入1/3糖、油、牛奶、面粉过筛翻拌(千万别搅动)
蛋清中分3次加入糖,3点柠檬或3白醋!打发至能立住筷子。
分多次将二者融合翻拌!电饭煲刷油倒入
电饭煲!蛋糕程序
自制打蛋器!7分钟即可!
上传你做的蛋糕胚(家庭版)