酸辣柠檬无骨鸡爪
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用料
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法
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鸡爪洗干净，去掉指甲备用
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凉水中放入处理好的鸡爪，小葱，姜片，料酒，开火煮10分钟
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煮好的鸡爪，捞出，过凉水，多次搓洗，洗干净表面残留的油脂
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去骨，自己吃，指尖骨头🦴没有去完（去骨是真的太累人）
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香菜切碎，大蒜切末，小米辣切碎，柠檬去皮去籽，切片，备用
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3勺生抽，半勺老抽，1勺陈醋，一勺蚝油，两滴亚麻籽油，白糖，加入凉白开搅匀
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放入备好的蒜末，香菜，柠檬片，小米辣和鸡爪，搅拌均匀
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封口，放入冰箱冷藏后口味更佳！
