混糖饼

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用料  

中筋面粉 500克
牛奶 250克
胡油 120克
鸡蛋 1个
酵母 2克
小苏打 2克
泡打粉 2克
红糖 80克
白糖 30克

混糖饼的做法  

  1. 1、将牛奶,油和糖放入锅中加热至糖融化,晾至温热
    2、所有粉类混合均匀,加入鸡蛋
    3、1加入2中,混合均匀,成为一个偏软的面团,不要过度揉面,醒发一个小时

  2. 醒发好的面,不要揉,先分成六个剂子,再把每个面团揉圆,按扁,炒面撒上白芝麻。

    混糖饼的做法 步骤2
  3. 烤箱200℃,30分钟,中间拿出来表面刷油。

    混糖饼的做法 步骤3
  4. 没有烤箱的可以用平底锅煎,不要放油,小火煎。

    混糖饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-04-20 17:06:07
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