买的是吊龙。切片,生抽,胡椒粉,生粉,白糖,姜片,抓匀,加花生油,腌制15分钟
芦笋切段(后半部分削皮)
锅中加油,倒入牛肉片
炒至变色盛出
加油,加蒜末,倒入芦笋
加一勺蚝油一勺料酒拌匀
倒入牛肉片,加1勺蒸鱼豉油,大火翻炒一分钟
出锅啦啦啦啦啦……简单美味
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