卤鸭翅鸭锁骨

Name: 卤鸭翅鸭锁骨
Ingredients: 1000克准备卤的食材

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从阿曼达20年的年夜饭中截图出来的卤料配方，留作自用

用料

准备卤的食材

1000克

个人心得:
1.干辣椒放八个以上试试
2.小冰糖放十颗左右试试
3.没放料酒，放了一罐啤酒
4.卤了一斤鸭翅一斤锁骨，烧开后中小火二十分钟，下次卤牛肉用高压锅试试
5.一大勺算一满瓷勺，一小勺算半瓷勺不到，1/2小勺算1/4瓷勺
6.没海盐，用普通盐了

卤

随便看看

该菜谱发布于 2022-04-20 18:19:55

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