炸酱面(简易)

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用料  

猪肉 适量
黄豆酱 适量,加到自己喜欢的颜色和咸度即可
黄瓜 1根
胡萝卜 1根(一般半根就小半盘)
适量,可不加
面条 手擀面,压面机压的面,挂面,买的鲜面条都可

炸酱面(简易)的做法  

  1. 锅内放油,稍热➕肉末,炒至变色,➕少许料酒,➕黄豆酱(➕到喜欢的颜色和咸度即可),翻炒均匀后关火盛出。
    面条煮熟,盛出。
    放上炒好的炸酱,菜丝,蒜泥(想吃葱丝就备葱丝),拌匀开吃~
    有豆芽时,一般焯水后一起拌着吃。
    只要用黄豆酱炒好了炸酱就可以了,其他就是放自己喜欢吃的东西即可,不喜欢的不放。

    炸酱面(简易)的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-04-20 18:21:58
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炸酱面(简易)的答疑

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