蒜蓉生蚝

0 人做过这道菜
没有粉丝的蒜蓉生蚝

用料  

生蚝 20只
3头
蚝油 2勺
酱油 1勺
蒸鱼豉油 适量

蒜蓉生蚝的做法  

  1. 蒜打碎

    蒜蓉生蚝的做法 步骤1
  2. 锅倒油,烧热,倒蒜,翻炒

    蒜蓉生蚝的做法 步骤2
  3. 加耗油,酱油,翻炒均匀,炒出香味

    蒜蓉生蚝的做法 步骤3
  4. 出锅,放一边,处理生蚝

    蒜蓉生蚝的做法 步骤4
  5. 生蚝放入蒸锅的篦子上,每只上放炒的蒜蓉,大火烧开,蒸6-7分钟

    蒜蓉生蚝的做法 步骤5
  6. 倒入蒸鱼豉油,每只倒一点点,再蒸4-5分钟

    蒜蓉生蚝的做法 步骤6
  7. 出锅,每只均用热油浇一下,一点点油就可以,不然会太油腻

    蒜蓉生蚝的做法 步骤7
  8. 出锅就好啦,超香的

    蒜蓉生蚝的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-04-20 20:11:19
4 收藏


蒜蓉生蚝的答疑

关于蒜蓉生蚝的做法还有疑问? 登录提一个问题