一个苹果切四瓣儿,每瓣儿都切成不断开的薄片
放入淡盐水中浸泡10分钟
盆中打入两颗鸡蛋,加入红糖
先手动搅搅
再用电动打蛋器打至蛋液膨胀,颜色变浅
倒入各种粉类
搅拌均匀后倒入玉米油继续翻拌
翻拌好的面糊是这种粘稠挂旗的状态
戚风8寸模具刷油
倒入面糊,震几下,震出空气
放入苹果,中间放提子点缀
烤箱预热,上下管180度烤40分钟
晾凉后撒上糖粉装饰即可。
上传你做的低糖低脂的玉米面苹果蛋糕,你爱了吗