面粉 | 200克 |
糖 | 120克 |
胡萝卜丝 | 100克 |
玉米油 | 130克 |
碎核桃 | 45克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 1克 |
香草精 | 适量勺 |
小苏打 | 适量克 |
涂抹的奶油糖霜 | |
奶油奶酪 | 70克 |
黄油 | 35克 |
糖粉 | 60克 |
香草精或柠檬汁 | 适量滴 |
将所有食材混合在料理盘中翻拌均匀,入8寸模,这一步我没拍。
烤箱预热180度,放进烤箱170度50分钟,牙签插入蛋糕取出干净即可
蛋糕出炉后脱模放架子上凉透,现在做表面的奶油糖霜,将软化的奶油奶酪和黄油和糖粉混合后加入香草精或柠檬汁,均匀搅拌至顺滑无颗粒涂抹至凉透的蛋糕表面,切片享用吧