家常葱花饼

面粉适量，没有称克数，开水烫面，后用少许的凉水和面，盆中没有干面粉后将面揉成面团，醒半个小时左右，这是醒后的状态。

不要钱的小葱切成葱花，放入碗中备用！

揉成长条，准备切剂子

一共切成了四个剂子

压成饼

用擀面杖擀圆

均匀的刷上一层油，边上不要刷油。

像图片中切一刀🔪

撒上切好的葱花

像图中这么卷

卷成这样封上口

然后压成饼

在擀成圆饼

饼铛里放适量的油，油温稍微热点放入擀好的饼坯，盖上盖子烙两分钟，然后翻面接着烙2分钟。

出锅

装盘上桌开造

好吃😋我一个人吃了三张