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青椒炒肉丝

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用料  

青椒 2-3个
肉丝 适量
盐 少许
蒜 4瓣
料酒 2-3勺
蚝油 1-2勺
生抽 3-4勺
淀粉 2勺

青椒炒肉丝的做法  

  1. 肉切丝

    青椒炒肉丝的做法 步骤1

  2. 腌制15分钟（倒入料酒，生抽，淀粉）

    青椒炒肉丝的做法 步骤2

  3. 青椒🫑切丝

    青椒炒肉丝的做法 步骤3

  4. 腌好的肉丝炒熟（滑肉要热锅冷油）然后盛出来备用

    青椒炒肉丝的做法 步骤4

  5. 热油炒蒜末

    青椒炒肉丝的做法 步骤5

  6. 倒入青椒丝，炒软

    青椒炒肉丝的做法 步骤6

  7. 倒入之前炒好的肉丝，翻炒均匀

    青椒炒肉丝的做法 步骤7

  8. 倒入3-4勺生抽，2勺蚝油，少许糖和盐

    青椒炒肉丝的做法 步骤8

  9. 倒入一点热水 收汁即可

    青椒炒肉丝的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-04-21 09:42:15
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