番茄牛肉煲

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用料  

牛肉 一大块
西红柿 2个
番茄酱 适量
姜片 适量
生抽 适量
老抽 适量
胡椒八角葱姜蒜 适量

番茄牛肉煲的做法  

  1. 牛肉切大刀快放入冷水中烧,去掉血水。捞出用冷水冲洗干净后备用。

    番茄牛肉煲的做法 步骤1
  2. 油锅小火放入图中配料 稍微翻炒一下,扁出香味。

    番茄牛肉煲的做法 步骤2
  3. 放入沥干后的牛肉 大火翻炒。

    番茄牛肉煲的做法 步骤3
  4. 加生抽,少许黄酒,加水没过牛肉,大火烧开后转中火继续烧一小时左右。

    番茄牛肉煲的做法 步骤4
  5. 番茄煸炒一下出汁。

    番茄牛肉煲的做法 步骤5
  6. 倒入牛肉,根据自己的口味可以加冰糖或者番茄酱。继续小火半小时。

    番茄牛肉煲的做法 步骤6
  7. 好吃😊

    番茄牛肉煲的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-04-21 11:34:17
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