买回来的钉螺去尾泡一会,多洗几遍洗净
热油把葱姜蒜下锅炒出香味
加干辣椒,一勺豆瓣酱,小火炒出红油
下钉螺翻炒均匀
再加一瓶啤酒
加2勺生抽
1勺蚝油
1勺料酒
和青花椒
盖上盖子大火煮五分钟
关火加线椒、小米辣翻炒均匀出锅
出锅啦~
先吸一口汤汁,再嗦肉
追剧必备~
上传你做的好吃到停不下来的麻辣钉螺