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寻味四川 | 株肉脆拌蕨菜
寻味四川 | 株肉脆拌蕨菜
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Zrou株肉
祝威大厨出品
脆爽开胃
用料
蕨菜
200克
烤株肉
100克
蒜末
15克
姜末
5克
小米辣
10克
酱油
10克
白糖
2克
醋
1克
盐
1克
花椒面
1克
香菜
3克
香油
2克
花椒油
1克
小葱
3克
寻味四川 | 株肉脆拌蕨菜的做法
将蕨菜洗净汆水待用，小米辣切碎，香菜切碎。
将蒜末，姜末，小米辣及所有调料放在一起调好味待用。
将蕨菜和株肉装盘淋上汁酱装饰即可。
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该菜谱发布于 2022-04-21 18:05:10
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