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瑶柱蒸节瓜

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小琳妈1026的厨房  小琳妈1026
广州家常菜，我不喜欢把瓜切成很大个那种做法，就试着这切片来蒸，更香了，吃起来也很方便，不用啃大瓜，哈哈！

用料  

干贝 若干粒
节瓜 一个
生抽 三勺
蚝油 三勺
糖 半勺

瑶柱蒸节瓜的做法  

  1. 把瓜切成片，大概0.5厘米左右，平铺在碟子上，瑶柱切碎，放在瓜上面

    瑶柱蒸节瓜的做法 步骤1

  2. 错开来摆，中间也要放点瑶柱碎，大火蒸20分钟

    瑶柱蒸节瓜的做法 步骤2

  3. 调个酱汁，蚝油三勺，生抽三勺，糖半勺，加半碗左右的水，

    瑶柱蒸节瓜的做法 步骤3

  4. 蒸好后，起锅烧油，把蒜头爆香一下

    瑶柱蒸节瓜的做法 步骤4

  5. 把蒸瓜的水和酱汁一起倒进去，煮一分钟左右，不想要那么多水就多煮一会

    瑶柱蒸节瓜的做法 步骤5

  6. 煮好就直接倒到瓜里就可以了，完成✅

    瑶柱蒸节瓜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的瑶柱蒸节瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-21 18:42:36
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