炒生菜

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以前生菜一般都吃火锅的时候加,尝试过沸水煮生菜再加酱油,但是有点菜的涩味,不喜欢吃。某天炒生菜的时候偶然加多了盐,所以就多加了水,结果发现意外地好吃!以后就这么煮生菜啦!

用料  

生菜 15片
1瓣
蚝油 1勺
5克

炒生菜的做法  

  1. 大火,热锅,放油,加蒜粒

    炒生菜的做法 步骤1
  2. 蒜香出来以后放生菜,让油包裹住生菜,期间可以加点水,再加盐,盐要比平时加得多一些。

    炒生菜的做法 步骤2
  3. 加多一点水,盖住锅底。

    炒生菜的做法 步骤3
  4. 放蚝油,炒均匀,可以盛起来了!

    炒生菜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-21 20:19:33
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炒生菜的答疑

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