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炒生菜
炒生菜
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不吃鱼的小兔子
以前生菜一般都吃火锅的时候加,尝试过沸水煮生菜再加酱油,但是有点菜的涩味,不喜欢吃。某天炒生菜的时候偶然加多了盐,所以就多加了水,结果发现意外地好吃!以后就这么煮生菜啦!
用料
生菜
15片
蒜
1瓣
蚝油
1勺
盐
5克
炒生菜的做法
大火,热锅,放油,加蒜粒
蒜香出来以后放生菜,让油包裹住生菜,期间可以加点水,再加盐,盐要比平时加得多一些。
加多一点水,盖住锅底。
放蚝油,炒均匀,可以盛起来了!
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该菜谱发布于 2022-04-21 20:19:33
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