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豆沙花卷

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绵羊大喘气的厨房  绵羊大喘气
疫情封控在家，看到了爸爸做好留在我家的红豆沙，决定消灭它们，抖音搜到了这个豆沙卷，我稍微改了一下，做个备忘。
原版出自抖音:思琦爱做饭。

用料  

普通面粉 300克
白糖 1小勺
酵母 3克
猪油/黄油 一小勺
豆沙 8颗球球
和面30度温水 180毫升

豆沙花卷的做法  

  1. 所有材料（除豆沙馅）混合揉成光滑面团醒发2倍大

  2. 醒好的面团排气后分成8份，将豆沙像包包子一样团进去。

  3. 团好的面团两面擀，擀成牛舌状，对折，用刀切出等份的竖条，卷出花型。

    豆沙花卷的做法 步骤3

  4. 上锅醒发15分钟后，蒸15分钟闷2分钟。

    豆沙花卷的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-04-21 22:06:47
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