蒜香烤猪排

2 人做过这道菜
健康的烤箱猪排
外焦内嫩 娃超喜欢
趁热吃口感棒棒的
一点都不比炸猪排差

用料  

猪排 几块
鸡蛋 3个
淀粉 适量
面包糠 适量
酱油 2勺
蚝油 适量
蒜粉 适量
胡椒粉 一点点

蒜香烤猪排的做法  

  1. 猪肉片切薄片,用松肉锤敲打(用刀背拍也可以),用酱油、蚝油、蒜粉、胡椒粉,腌制半小时。

    蒜香烤猪排的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打成鸡蛋液,面包糠、淀粉放入空的容器中备用。裹一层淀粉,裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠。

    蒜香烤猪排的做法 步骤2
  3. 放入烤箱,200度,烤15分钟左右就好了(如果猪排比较厚要增加烤制的时间)。

    蒜香烤猪排的做法 步骤3
  4. 烤好完成~可以配上喜欢的蔬菜

    蒜香烤猪排的做法 步骤4

小贴士

猪排腌制过有味道,不需要任何的酱汁就很美味,也可以配小朋友最喜欢的番茄酱。大人配甜辣酱,也是不错的选择。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-21 22:29:22
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蒜香烤猪排的答疑

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