冰糖烤梨

Name: 冰糖烤梨
Ingredients: 1个梨; 三分之一朵银耳; 20克黄冰糖; 5颗去核红枣; 10粒枸杞; 10粒莲子; 适量水

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御膳厨房二把刀

除了奶茶，还有一样民间美食特别适合喝，完全可以替代奶茶，一碗喝下去又暖和又润燥，酸甜有滋味，而且用料都是纯天然的健康食物，分享一碗冰糖烤梨，来上冬天的第一碗烤梨，营养美味还能养颜！

用料

梨	1个
银耳	三分之一朵
黄冰糖	20克
去核红枣	5颗
枸杞	10粒
莲子	10粒
水	适量

冰糖烤梨的做法

把泡发的银耳撕碎，和去核的红枣，莲子，冰糖一起，加水煮40分钟左右。
雪梨去皮去核。
把煮好的银耳汤，雪梨，枸杞放入一个能放入烤箱的容器（带盖子），180℃烤1小时。

小贴士

1.银耳羹提前煮好，不然不出胶。2.进烤箱前汤不要放太满，防止溢出。

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该菜谱发布于 2022-04-22 07:05:53

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