一只🐔的各种吃法
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人做过这道菜
yukiyuki雪雪酱
做了3顿饭，一共6种菜。4个视频。
疫情防控时，我们家收到一只大公鸡🐓
平时只买童子鸡或老母鸡。
公鸡头🐔好大有点吓人……喊救命😅
先让老公处理了一下。。。你们怕不怕😅
拆鸡过程和菜包鸡丝
https://www.xiachufang.com/dish/186372828
亲子盖饭
https://www.xiachufang.com/dish/186372844
照烧鸡和鸡杂串
https://www.xiachufang.com/dish/186372858
疙瘩汤
https://www.xiachufang.com/dish/186373769
疫情防控时，我们家收到一只大公鸡🐓
平时只买童子鸡或老母鸡。
公鸡头🐔好大有点吓人……喊救命😅
先让老公处理了一下。。。你们怕不怕😅
拆鸡过程和菜包鸡丝
https://www.xiachufang.com/dish/186372828
亲子盖饭
https://www.xiachufang.com/dish/186372844
照烧鸡和鸡杂串
https://www.xiachufang.com/dish/186372858
疙瘩汤
https://www.xiachufang.com/dish/186373769
用料
| 一只鸡 | 这次用了大公鸡 |
| 其他 | 具体看步骤或视频 |
一只🐔的各种吃法的做法
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自己拆🐔不是砍，沿着筋膜分割，关节脱臼
不需要力量。力量弱的女孩子，普通刀等等都可以做到。
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鸡骨要做鸡汤。家里有啥蔬菜（边角即可）都要放，有不同的风味。
骨架上的肉和鸡胸肉可以做鸡丝了（骨架需要汤里放量，不会柴）具体看视频。
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菜包鸡丝
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亲子盖饭用了1.5个鸡腿
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王道！零难度！正宗亲子盖饭（普通鸡蛋版）
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香喷喷的脆鸡皮（下酒菜）+鸡油（炒菜可以用）
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2个鸡翅，半个鸡腿
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黄金比例的照烧汁！在家搞日式烧鸟屋吧～
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内脏需要好好处理，脂肪，血块切掉清洗，用料酒腌制。
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一只🐔的鸡杂串
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鸡汤x日式疙瘩
