香煎牛排～不爱吃牛肉的娃抢着吃
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人做过这道菜
Ava-Xie
疫情封控期间，冰箱快没菜了，翻出这块库存牛排，快速一煎一摆盘，一餐解决好了，低卡低脂健康一餐解决好了！
本来是我的低脂低卡的午餐，被娃抢去吃了！😅😅😅
本来是我的低脂低卡的午餐，被娃抢去吃了！😅😅😅
用料
| 牛排 | 1块（150克） |
| 盐 | 约1克 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
| 黄油（椰子油或橄榄油或家里食用油） | 约10克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 酱油（选放，放了颜色更深） | 1勺 |
| 以下为配菜 | |
| 贝贝南瓜 | 3小块（约110克） |
| 黄瓜 | 1截（约100克） |
| 圣女果 | 5颗 |
香煎牛排～不爱吃牛肉的娃抢着吃的做法
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牛排解冻后用盐和黑胡椒和拍碎的蒜瓣室温腌制20分钟。
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腌制牛排时蒸切块的贝贝南瓜（约蒸15分钟就熟了）。
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然后切黄瓜和圣女果。
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然后黄瓜和圣女果摆盘。
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然后不粘锅大火放黄油，放牛排和蒜瓣，全程大火每面煎2-3分钟。
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放一小勺酱油进锅里，让牛排粘到酱油，关火。
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把牛排放进事先摆盘好的盘里。
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好吃又好看，不爱吃肉的娃都和我抢着吃！
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看看卡路里，还好吧！好吃不胖！
