1 把木耳放碗里倒入开水泡发后用凉水洗干净备用。2 洋葱切丝备用。3 热锅凉油,把鸡蛋打散倒入锅中翻炒均匀盛出即可。4 再次热锅凉油把木耳倒入锅中翻炒断生后,加入洋葱再次翻炒,最后倒入炒好的鸡蛋,加入生抽,耗油,盐少于,白糖快去翻炒,最后加入化好淀粉大火收汁即可。
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