番茄🍅鸡蛋🥚面
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人做过这道菜
哆玲的小厨房
一颗大西红柿🍅
一颗鸡蛋🥚
半片鸡蛋面（一片吃不完）
每次都是随机煮面，这次煮的好吃📝记录一下下做法
一颗鸡蛋🥚
半片鸡蛋面（一片吃不完）
每次都是随机煮面，这次煮的好吃📝记录一下下做法
用料
番茄🍅鸡蛋🥚面的做法
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番茄先在表面划十字刀，在开水里烫一下把皮撕掉，切丁备用
烧开水先把面煮软一些就捞出来，不用煮到熟
想加点别的东西的，可以也顺便煮一下，比如丸子肥牛都行 -
番茄丁放锅里倒油，炒一下下，有汁水出来之后加水烧开（不用加很多水）看着来
再放盐跟糖 -
把面放进番茄汤里煮几十秒，打颗蛋在面上面，先不搅拌，等几秒钟把蛋黄戳烂，小心拌一下面，让大部分鸡蛋挂在面上。
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如果太干就再加水，感觉刚刚好就拌一下面让鸡蛋熟了就OK啦
