不健康猪油渣粢饭糕

1 人做过这道菜
2022年4月的上海,每天只能在家研究烹饪技术

用料  

少量
糯米 一罐
大米 两罐
肥肉 一小块
花椒 一小把
五香粉 一勺

不健康猪油渣粢饭糕的做法  

  1. 肥肉切丁,加花椒去腥,加一勺清水

    不健康猪油渣粢饭糕的做法 步骤1
  2. 小火慢慢熬制,过程中挑出花椒粒

    不健康猪油渣粢饭糕的做法 步骤2
  3. 在煮好的白饭里拌入 盐,五香粉,猪油渣和少量猪油,充分搅拌

    不健康猪油渣粢饭糕的做法 步骤3
  4. 方形器皿内垫好保鲜膜,将调好的饭压入盒子里,压紧实后放冷藏冻一夜

    不健康猪油渣粢饭糕的做法 步骤4
  5. 第二天取出,用棉线勒成一片一片,这样可以让切面光滑,成品会很漂亮。
    宽油,中小火煎至金黄,翻面,封边。。。

    不健康猪油渣粢饭糕的做法 步骤5
  6. 起锅,用厨房用纸垫底吸油
    各位,吃起来吧

    不健康猪油渣粢饭糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不健康猪油渣粢饭糕相关分类

该菜谱发布于 2022-04-22 17:10:56
37 收藏


不健康猪油渣粢饭糕的答疑

  • 我爱煮汤圆  2022-04-22  
    1
    儿时的回忆,喜欢。
    作者回复 2022-04-23  
    是的呀,小时候真幸福,现在被笼闭,忧思感伤

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